Los Jerónimos is gevestigd in een oud klooster uit de 17e eeuw. In 1999 is dit deel van het klooster opgekocht door de huidige eigenaren. Na twee jaar restauratiewerk is de vleugel in gebruik genomen als ontvangstcentrum voor gasten. Het oude klooster met bijbehorende landgoederen wordt gerekend tot het nationaal erfgoed en de eeuwenlange boerderij-functie die het complex had, moest behouden blijven. Los Jerónimos heeft bij de restauratie ook 30m2 aan zonnepanelen geplaatst om te voorzien in warm water en verwarming. Voor de rest wordt er bijgestookt met houtkachels. De dikke muren en de dak- en raamisolatie houden de warmte goed vast. Het schaarse regenwater wordt opgevangen en afvalwater wordt gerecycled. Afval wordt gescheiden ingezameld.

Planta baja: Salón-comedor: superficie de 85 m2, con una zona de estar sin separación con dos butacas y escaño y chimenea;Cuartos de baño: dos, para chicos y chicas; Habitación doble: de unos 22 m2, incluido cuarto de baño; Habitación individual: de unos 15 m2, incluido cuarto de baño. 3 Habitaciones triples: con una superficie de 14-16 m2, con tres camas individuales cada una y sus respectivas mesitas de noche y sillas Las tres habitaciones tienen terraza propia, así como cuarto de baño 1 Habitación doble: con una superficie de 13 m2, cama de matrimonio, dos mesitas, dos sillas y un armario empotrado. Al igual que las habitaciones triples, con terraza y cuarto de baño propios Pasillo distribuidor, que termina en una salita con dos bancos de madera y una mesa en medio y salida a un balcón-mirador .

Parque Natural de los Arribes del Duero Zamora capital Salamanca capital Visita a la alfarería de la zona de Pereruela