Ver van het massatoerisme, in het lichtglooiende landschap van de Mittelfranken, ligt de biologisch-dynamische boerderij van de familie Krämer. Een oase van rust, waar u van het leven kunt genieten. De boerderij ligt in het kleine dorpje Auernhofen, omgeven door uitgestrekte velden met grazende koeien, bossen en wijngaarden. In de winkel verkoopt de familie seizoensgebonden groenten, fruit en granen van de allerbeste kwaliteit. Uiteraard kunt u ook de regionale witte wijnen proeven.

Op het landgoed zijn een comfortabel vakantiehuis voor vijf personen en twee appartementen te huur. Samen kunnen ze als één grote woning worden gehuurd door een gezelschap van 10 personen. Alle ruimtes zijn smaakvol en met oog voor detail ingericht. Er is gebruik gemaakt van ecologische bouwmaterialen. Warmte wordt door houtverbranding en zonnepanelen verkregen. Het voormalige keldergewelf biedt plaats aan 40 personen en kan gebruikt worden voor een familiefeest. Desgewenst kan er een Frankische broodmaaltijd worden geserveerd met eigengebakken zuurdesembrood met salades, kazen en vlees van eigen runderteelt. U kunt deze maaltijd combineren met een wijnproeverij. Er is een speciale speelruimte voor kinderen.

In de directe omgeving van het dorpje Auernhofen nodigt de Steinach Gollach riviervallei uit tot het maken van wandelingen en het verkennen van de prachtige omgeving. Historische steden als Auss en Frauental waar een Romaanse kloosterkerk te zien is, liggen slechts op vijf kilometer afstand. Bad Windsheim (25 km) is een typisch kuuroord. U kunt daar ook het Fränkisches Freilandmuseum bezoeken.